Холодні закуски
Cold appetizers
Тар-тар із лосося
Salmon tartar
505 грн.
250 г
Тар-тар із яловичини
Veal tartar
365 грн.
200 г
Татакі з тунця
Tuna Tataki
675 грн.
100 / 150 г
Карпаччо з лосося з панакотою із спаржі
Salmon carpaccio with asparagus panna cotta
395 грн.
200 г
Карпаччо із яловичини
Beef carpaccio
355 грн.
250 г
Террін із фуа-гра з абрикосовим кремом та конфітюром із фруктів та ягід
Terrine of foie gras with apricot cream and confiture of fruits and berries
505 грн.
100 / 75 г
Авторський форшмак з копченим буряком
Forshmak with smoked beets from Chef
135 грн.
140 / 100 г
Авокадо смажений на грилі з італійською сальсою
Grilled avocado with Italian salsa
345 грн.
250 / 20 г
Хумус з сочевицею та томатним хлібом з овочами
Lentil hummus with tomato bread with vegetables
205 грн.
250 / 30 г
Едамаме з морською сіллю
Edamame with sea salt
140 грн.
120 / 10 г
Едамаме в гострому соусі
Edamame with spicy sauce
140 грн.
140 г
Камила